Festival kopi spesialitas pertama kalinya digelar di Singapura dengan nama Another Coffee Festival. Acara ini akan berlangsung selama empat hari, dari 3 hingga 6 September 2026, di Guoco Tower Urban Park, Tanjong Pagar.
Dengan partisipasi 34 produsen kopi spesialitas dari sembilan negara dan wilayah di Asia serta Eropa, festival ini menjadi ajang pertemuan antara komunitas penggemar kopi, profesional industri, hingga pecinta kopi baru. Di antara peserta internasional seperti Fuglen dari Norwegia, Center Coffee dari Korea Selatan, Coffee County dari Jepang, Common Grounds dari Indonesia, dan Yardstick Coffee dari Filipina, terdapat pula 19 produsen kopi berbasis Singapura.
Leon Foo, pendiri Morning dan salah satu penyelenggara festival bersama Will Leow dari Alchemist, menyatakan bahwa Singapura telah menjadi salah satu kota kopi terbaik di dunia. Menurutnya, konsumen lokal semakin bijak dan mengerti tentang kopi, sekaligus banyak yang datang ke Singapura untuk menemukan konsep baru dan bertemu langsung dengan produsen kopi.
Foo dan Leow melihat kesempatan untuk menciptakan platform baru yang berbeda dari kegiatan sejenis yang sudah ada. Mereka ingin menciptakan ruang yang inklusif, di mana semua pihak — dari pelaku industri hingga pemula — bisa bertemu dan belajar bersama. Festival ini dirancang agar tidak terlalu teknis atau transaksional, melainkan fokus pada pengalaman menemukan, budaya, dan koneksi manusiawi di sekitar kopi.
Nama 'Another Coffee Festival' disengaja dipilih sebagai bentuk kesadaran diri. Meskipun Singapura sudah memiliki beberapa peristiwa kopi, inisiatif ini ingin menawarkan perspektif baru. Tujuannya agar terasa mudah diakses bagi yang belum pernah mengerti kopi spesialitas, sekaligus tetap relevan bagi mereka yang sudah lama berkecupai di dunia ini.
Acara ini bersifat non-profit dan dipelopori oleh industri. Foo dan Leow menegaskan bahwa tujuan utama bukanlah memaksimalkan keuntungan, tetapi lebih pada partisipasi dan menciptakan nilai jangka panjang bagi komunitas kopi lokal. Dana awal disediakan oleh pendiri, didukung juga melalui sponsor, kolaborasi, dan kegiatan festival itu sendiri. Jika ada kelebihan, seluruhnya akan diinvestasikan kembali untuk festival berikutnya atau inisiatif serupa yang mendukung ekosistem kopi spesialitas secara lebih luas.
Peserta dapat membeli secangkir kopi yang dapat digunakan kembali dan menukar token rasa untuk mencicipi berbagai jenis kopi. Selain itu, tersedia sesi cicipan yang disusun secara tematik serta diskusi langsung dengan pendiri dan produsen kopi. Seniman dan ilustrator asal Korea Selatan, Moonsub Shin, akan menciptakan dinding visual besar secara langsung pada hari pertama. Setiap hari pun akan ada sesi menggambar secara langsung di cangkir kopi, lengkap dengan merchandise eksklusif dan varian roasting terbatas.
Konon, acara ini ingin menjadi langkah awal menuju festival tahunan. Jika berkembang hingga menjadi platform berkelanjutan, maka Singapura bisa menjadi pusat pertukaran budaya kopi regional dan internasional. Kehadiran produsen kopi dari luar negeri diharapkan mampuat membuka peluang kolaborasi baru, baik bagi mereka yang ingin memperluas jangkauan pasar, maupun bagi produsen lokal yang ingin memajuinya ke pasar asing.
Bagi penggemar kopi di Indonesia, festival ini menjadi peluang berharga untuk melihat dan merasakan inovasi terkini dari komunitas kopi global. Meskipun belum diketahui apakah acara serupa akan digelar di Indonesia, dampaknya bagi industri lokal bisa cukup besar. Festival semacam ini seringkali menjadi pemicu tren baru, baik dalam hal rasa, teknik penyajian, hingga pemasaran produk kopi.
Leow menekankan pentingnya memiliki platform independen yang menghubungkan semua pemangku kepentingan. Ia berharap agar setidaknya satu orang yang datang tanpa pengertahuan apa pun tentang kopi spesialitas pun keluar dengan rasa ingin tahu dan kepercayaan diri untuk mengeksplorasi lebih jauh. Baginya, keberhasilan sebuah acara sejatinya bukan diukur dari jumlah pengunjung, tetapi dari dampaknya pada pertumbuhan komunitas dan profesi di sekitarnya.
Foo menambahkan, banyak produsen kopi muda di Singapura yang kini memiliki ruang untuk berkembang berkat dukungan dari komunitas. Festival ini, menurutnya, adalah cara untuk memberi kembali pada ekosistem yang telah mendukung karier dan bisnis mereka. Dengan demikian, Another Coffee Festival tidak hanya sekadar perayaan kopi, tetapi juga wujud komitmen untuk menumbuhkan industri secara berkelanjutan dan inklusif.
Sementara itu, dari sudut pandang pasar Indonesia, kehadiran Common Grounds sebagai produsen kopi lokal yang ikut serta memberi sinyal bahwa merek-merek dalam negeri semakin diakui di kancah internasional. Hal ini bisa menjadi pendorong bagi produsen kopi Indonesia untuk semakin mengasah kualitas dan inovasi agar dapat bersaing di pasar global.
Dengan semangat kolaborasi dan pertukaran ilmu, Another Coffee Festival diharapkan menjadi ajang inspirasi baru bagi seluruh pelaku industri kopi, baik di Singapura maupun di negara tetangga seperti Indonesia. Jika berhasil, inisiatif serupa mungkin suatu hari nanti bisa menjadi bagian dari landskap kultural kopi di kota-kota besar di Asia Tenggara.
Festival ini juga menjadi cerminan evolusi budaya kopi di kawasan Asia Pasifik, yang kini tidak lagi hanya menjadi konsumen, tetapi juga produsen dan inovator. Melalui ajang seperti ini, diharapkan semakin banyak orang mulai melihat kopi bukan sekadar sebagai minuman, tetapi sebagai medium bagi ekspresi kreatif, identitas budaya, dan koneksi sosial yang mendalam.
Dengan demikian, Another Coffee Festival bukan sekadar akhir dari suatu proses, tetapi awal dari kemungkinan baru yang lebih luas. Bagi mereka yang ingin mengikutinya dari jauh, festival ini juga bisa menjadi gerbang untuk memahami dinamika kopi spesialitas yang sedang berkembang pesat di Asia.
Kehadiran seni dan estetika dalam acara ini, seperti komitmen Moonsub Shin untuk menciptakan visual langsung, menunjukkan bahwa kopi kini sudah mejadi bagian dari narasi kreatif yang lebih luas. Festival ini menggabungkan antara rasa, seni, dan komunitas dalam satu pengalaman yang menyatu.
Bagi pemerhati industri, acara ini juga menjadi indikator seberapa jauh ekosistem kopi spesialitas di Singapura telah matang. Dengan dukungan dari tokoh-tokoh seperti Leon Foo dan Will Leow, yang selama bertahun-tahun membangun fondasi industri, festival ini menjadi bukti bahwa industri kopi di kota ini sudah siap berdiri sendiri dan berkontribusi secara global.